无限诗
画意于方寸竹架之中,见者无不拍案叫绝,景栗不是文艺女青年,可是此刻不禁想
诗一首。
若是换成她,想破脑袋都很难琢磨
“南山东篱醉”这样
的甜品名字,最多只能到达“一人饮酒醉”的打油诗
平。
第164章 集
貌与才华于一
的绝世锦鲤
如果唐朝有创意厨神大比拼,冠军非汤宗莫属。
她莫名有
懵,诗句隐隐约约徘徊在脑中,可是一时间恍恍惚惚,怎么都记不起到底是哪一首。
上有飘逸洁白的云朵,
有峰峦起伏的
山,之中还有一只只惟妙惟肖的飞鸟。
其考验厨师的审
功力。
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在古代如果文化
平不够
,连顿饭都吃不明白。
细数甜
中的
特殊造型,有青篱,有
,有峰峦,有飞鸟,与陶渊明的传世名作
度契合——
“南山东篱醉…”景栗反复念叨了三遍名字,终才恍然大悟:“
自陶渊明的名作《饮酒》,对不对!”
汤宗答
:“飞鸟外
的红
是用山楂
染成的,所以在味
上会有一
山楂果的微酸,正好可以中和豆沙的甜腻。”
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现代许多造型奇特的
都华而不实,景栗不知古代是否也如此,咬了一
飞鸟,惊喜发现
有乾坤,鸟儿不是一个普通的面团
,其中还有甜甜的红豆沙馅,最为特别的是,隐隐还有些
解腻的酸酸果香,她疑惑问
——
大厨汤宗介绍菜名:“王老板生前为这
糕
取名为——南山东篱醉。”
采
东篱
,悠然见南山,山气日夕佳,飞鸟相与还,此中有真意,
辨已忘言。
甜品架上错落有致地摆放着各
致甜品,正中是一碟与
同
的
型
晶糕,四周的甜品碟略小,造型绝
,创意
绝——
到底是什么诗呢?
“山楂的酸味是
睛之笔,太妙了!”景栗赞不绝
,接着拿起了盛有

晶糕的碟
,拨
着边沿的黄
与白

,说
——
汤宗谦虚
:“小
谬赞,这飞鸟不是完全用手
成的,主要是靠模
,蒸好
锅后用各
蔬果
上
即可。
景栗轻轻拿起一只青红相间的小鸟,捧在手心左右端详:“汤大厨,您的手是被神仙
化过吗,鸟儿
的栩栩如生,我都舍不得吃了。”
在
闲居山野时
了一些新奇的
心模
,飞鸟便是其中之一,另外还有凤凰、仙鹤、喜鹊和鸳鸯。”
在义务教育阶段,景栗不止学过唐诗,还背过宋词和元曲,可那全都是为了应付考试而埋
懵记,一丁
儿诗意
怀都没有被培养
来。
“豆沙里是不是混了酸果
之类的东西?”