郑
事解释
:“咱们店的羊
烧麦,从前是特选祁连山的上等羊
馅,可是近来边疆不太平,从草原运来中原的好羊数量越来越少,价格也翻了整整一倍,所以我们的用料不得不将就一些。”
“这不是将就,而是糊
,烧麦馅从选材到调味通通都有问题!”
景栗对于企业
理一窍不通,她
觉土豪鲜
讲的有
理,可是又忍不住犹豫,刚一来酒楼就开除厨房
,是不是有
太冒
了?
“见过大小
,您对今日的菜品满意吗?”
这时,厨房的郑
事跟随祝妈妈前来,此人
材微胖,圆圆胖胖的脸似大圆盘,笑容之中带着三分拿腔拿调的倨傲,行礼后
——
“要想成为一个合格的
理者,首要的前提是树立威信,对待不把老板放在
里的倚老卖老型员工,绝不能手
留
!”
“直接开除他!”屠豪从现代
理学的角度建议锦鲤快刀斩
麻——
景栗一语戳破其借
,尽
她没有开过饭店,可是逢年过节常常和
一起包羊
馅饺
,所用的
并不是
自名产地,但只要新鲜而且把
料放足,就不会有那么重的膻味。
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独教授认为钱不是问题:“我通过资料大致算了一
,楚凤鸣外公留
的资产不少,可以把田地和田庄卖一卖,钱全
投
在酒楼之中。”
郑
事面
不悦之
,但多少还是有些忌惮,
压着脾气说
:“大小
,您一年也难得来几回店里,并不了解维持酒楼的辛苦,老板过世半年,生意越来越差,店
人心浮动,厨
接连走了好几个,菜的味
自然也大不如前了,听说店铺很快就会转手卖掉,能撑一日是一日,您何必
求疵、过多苛责。”
“任务目标是让凤临阁重新成为
安第一酒楼,菜品不行就换大厨,但是不能直接转行。”
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“不可以,酒铺和酒吧通通都不可以!”独教授否定二人的想法——
“不满意!”景栗直白提
质问:“怎么能连招牌烧麦都
的如此难吃,羊
馅膻气很重,完全不新鲜,这到底是怎么回事?”
郑
事怔了怔,他从前见过几次楚凤鸣,说不上有多了解,不过清楚其为
柔温吞的
,而今却突然以咄咄
人的态度发起了火,着实令他措手不及。
屠豪也觉得形势不大乐观:“好大厨可不容易找,估计得
大价钱。”
景栗此时的
份是凤临阁新任接班人,而郑
事只是酒楼
,二人
份
低有别,可是她一个堂堂老板,却被
属用“
求疵”这样的词怼到颜面尽失,简直是没有天理。
想想就刺激!”