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第118章 金玉其外败絮其中的烂摊
景栗
荤胜过素，无
不
，不过也没多说什么，想来这是楚凤鸣的
味，也许是吃腻了山珍海味和大鱼大，所以更偏素
，要吃得健康、吃得清新、吃得脱俗。
独教授立刻便知菜品翻车翻的彻彻底底：“笋为傍林鲜，从冬笋到
笋，吃的就是那脆
，真正的老饕行家，尝一就得摔筷走人。”
摆盘最
的是置于
形盘中的五彩馔，共有五
和果有关的甜品，既有东篱
酥，也有王牡丹饼，还有
渍梅糕，另
樱桃煎和莲玫瑰果羹。
独教授为满清贵族，又吃遍古今，观已达登峰造极的
度：“五彩馔颜值虽，但是毫无特
，只是毫不走心的大杂烩，仅有酥呼应了秋季，其他都是普通酒楼常见的形糕
，全无意趣。
独教授科普历史小知识：“唐朝茶艺以煎茶为主，茶味和现代确实不大相同，诗中有云，白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽，沫
曲尘香，浮鱼
沸。”
屠豪说
：“小
，看你的表
，似乎不大喜。”
她先尝了尝状似白玉翠的山家三脆，几之后即知三脆为何——山笋、小蘑菇、枸杞芽。
这菜的调味确实清新
，可是主料山笋却并不鲜，她吃了三块，一块比一块老，最后一柴到咽都咽不去。
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秋风徐徐，夕
西，已然近黄昏，客们三三两两地走
酒楼，貌似是正对面的醉仙居生意最好，其他饭庄皆宾客寥寥。
譬如，最起码就有黄白绣球，另外还有不少珍奇品，不如借古诗的寓意，开发一整
创意菜品，轻轻松松即可成为大唐界的一
清
！”
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“不愧是所
，吃货之神，之王！”景栗把这些记在心中的小本本上，筹备日后付诸实践。
祝妈妈还没有回来，凉菜先上了桌，是几样
致的素菜和心。
景栗实事求是地给
评价：“不能说味不好，只不过每样都是甜，腻到齁得慌，我
觉自己已经没有胃吃
菜和主了，还不如简简单单上份山楂糕开胃。”
独教授对一向标准严要求：“单看这五甜的搭，就知凤临阁
准欠佳，生意不好是在理之中。”
这馔有很大的改良空间，应该特意挑选应季的材
心，这样才能让客人受到新意，之后你可以把牡丹和梅改成更有秋日特的，比如、桂、木槿和木芙蓉，每一都能变换好多样。
景栗鉴赏无能：“白瓷碗和红炉炭
贴切的，味方面我实在品不来。”