八十年代四嫁女 第56节(3/3)

乔英挑了挑眉。

林玉：“我有许多能赚钱的生意, 但是我没有钱，我爸妈也不肯让我没结婚就去生意。所以周家大嫂，你如果愿意跟我合作，那我可以告诉你这些, 并且还能给你打手，但赚到钱了，你只需要给我两成就行。”

两成？

赚钱的加打手，才只要两成的收？

乔英从上到打量了回林玉，不相信：“真的假的啊？”

“当然是真的。”林玉：“周家大嫂，不然咱们去你家，我给你儿东西尝尝？”

要是有林玉帮忙，周平昌不肯去她也能忙的过来！而且林玉还有能赚到钱的新生意，试试就试试，她又不亏。乔英也不回娘家了，笑着：“行啊，那咱们这就走。”

江桃和周励，一个忙小吃店，一个忙手扶拖拉机的各运输，日忙碌且充实。

随着天气一天天变，天的觉越来越烈了，人们脱厚重的冬装，开始穿单，穿薄衣或者袖外。江桃看着逢集日满街越穿越少的赶集人，琢磨着卤菜生意可以提上日程了。

包和炸架生意都稳定，有刘西妈跟着帮忙也完全能忙得过来，江桃就趁周励完活晚上回来的空，跟着一起在后院里又搭了两个灶台。

有了新的两锅，不耽误逢集日包生意了，她就去相熟的杀猪匠家和卖冻货的人家买了些猪耳朵猪大骨，架。回来放锅里提前一晚加各料卤上，卤到第二天凌晨起来包的时候，再加准备好的各素菜，然后再小火熬煮上一会就熄火闷着，等到天大亮了再起火烧，然后就用不锈钢大盆舀上半盆，端到前面炸架摊上一块卖。

虽说对自己卤菜的手艺有信心，但第一回 江桃并没敢太多。

如今天了，家里没有冰箱冰柜，的多了卖不掉自家吃不完，坏了就浪费了。

卤菜不论荤素都是斤称来卖，因为这不像炸架能当小孩的零嘴，这来其实卖给的对象更多是男人。天慢慢就到农忙时节，男人们一天活晚上累了到家，就想喝两。卤菜荤的会贵些，但素的却很便宜，随便买个一斤半斤的，就是好的酒菜了。

江桃定价很实在，素菜五钱一斤，荤菜也只卖一块五一斤。

要知素菜也是用一样的汤卤来的，虽是素的，但吃着却满嘴香，买的时候若是需要，还能免费要儿卤，卤拿回家不论是泡饭还是蘸馒，味都是一绝。

至于荤菜，过了个年猪涨价了一儿，如今一斤已经直两块了。在江桃这里，虽说卖的是猪耳朵架，原本卖价就比不上猪，但这毕竟是荤菜，还是味极好的荤菜，一块五就能买上一斤，可比买猪划算多了！

所以江桃卤菜开业的第一天就卖的很不错，准备的虽然没全卖完，但剩的也不多。