第183章 千层油糕的魅力(2/2)

“我都吃了三块了，这是第四块，还不能说明一切？”宋糖糖趁机又拿了一块。

“我是不会认输的。”

最后孙书楠又用擀面杖轻轻地把卷折好的面压了一遍，重新擀成大大的方形，然后又不断地对叠^

“一共……好像折了16层。”宋糖糖喃喃。

“可是我去参赛需要带一个助理。”孙书楠为难地看着她们，“我只能带你们当中的一个去，带谁好呢？”

“呸呸呸，你个乌鸦嘴。”海宁和白苏同时把她嘴捂住了。

糕咬在嘴里，质绵，又甜又，层次分明。

“是啊，我也支持你，这个真的是太好吃了。”白苏慨，“真没想到咱们中式心也能这么味。”

“要上蒸笼了。”孙书楠郑重。

宋糖糖和海宁同时抱住孙书楠，“你就这个参赛吧，我们支持你！”

金正安也拦着孙书楠，他和于海林很快安排好了蒸锅，垫上了布，把糕坯放去后盖上盖。

孙书楠不以为意，“我很小的时候就跟爷爷学这个了，如果擀破了面就会被爷爷骂，所以我很熟练的，就是蒙着睛也不会破面。”

白苏三人连连咋。

“你数学是育老师教的吗？”海宁翻着白，“她是折了16层，一共应该是64层。”

“我来我来！”于海林迅速迎上去，“你别碰火，我不想过后收拾厨房。”

然后她又在面上涂抹了一层熟猪油，撒上白砂糖，糖板油丁，上面又撒一层红丝，然后自右向左卷叠。

白苏、海宁和宋糖糖三人你看看我，我看看你，突然三人同时起袖。

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一更，1030分以后吧，呜呜呜，最近家里有事，抱歉抱歉。

金正安和于海林也在品尝。

宋糖糖：“……”

【作者有话说】

宋糖糖直了，“我去，64层还没有破，真神。”

金正安附和：“后来经过厨师们的不断改良，合了千层馒的特，其白如雪，揭之千层的传统手艺，才有了现在的千层油糕。”

“来吧，妹们，决斗的时候到了！”

三人同时眯起睛。

金正安和于海林也过来凑闹，“要不要我们帮忙？”

“因为它有64层，而且层层都有糖油。”白苏忍不住又拿了一块。

金黄的糕里面透着好看的红丝，白苏等人每人拿了一块放嘴里。

宋糖糖早就三块肚，抹着嘴：“奈何本人没文化，一句窝槽走天……哎呦，白苏你别打我啊。”

于海林：“我记得这叫千层油糕，创于清代，距今也有百年的历史。”

白苏给了宋糖糖一记老拳，“你就不能说好听的？”

三人展开石剪刀布的大对决。

“陪孙书楠去参赛的人一定是我。”

“好吃。”海宁睁大睛，“这糕好像是半透明的，但是层层相间，而且里面有红丝，看着就让人觉很清。”

白苏等人在边上默默心里数着。

糕凉后，孙书楠又用刀修了四边，把糕切成菱形。

旺火蒸了大约45分钟后，于海林关了火，把糕倒来放凉。

白苏库底，“没错，是64层。”