现在是早上,老饕
:你们睡一觉,晚上我带你们去逛夜市。他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一
地主之谊的。
外
有个调料区,此刻虽然是空的,但是
大的白瓷
碗已经整整齐齐摆了一排。
黑脸大厨也看不
来是
兴还是不
兴,一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇,还四
的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。
黑脸大厨对这里非常满意,
:没有问题。他
:待遇方面呢?
大厨把自己随
拿的大锅和调味品都拿
来,这次他们徒手背了五十斤辣椒,五十斤
椒,还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。
不光是外地来的大厨和学徒们,就连老饕他们也震惊了,他们东家也太有本事了,人还没回来这么大的一个店就
齐了,又
档又实用。竟比他们在外
看过所有店铺加起来还好。
随后田瑞
:你们缺什么调料写
来,这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。
这个待遇对他们而言很优厚了。
他们带的大
分东西都是厨房用的,只有一小
分是生活用品,拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院,住的是对门,都是三间房的。
老饕
有

:前些日
我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天
生是没买到。就没有多余的房
可买!
安顿完,把县里的
况说了一
,顺便告诉他们去院
怎么走,平常可以去那边找田瑞。
黑脸火锅大厨连忙去看了一
后厨。后厨的
菜区域也很大,两个
大的灶
。尺寸都是特别定制的,特别适合他炒制
油底料的时候用,田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给
齐了。
田瑞也提
分成和工资两
。大厨想了想,选了一
分成的模式。大厨享有店
纯利十分之一的钱,一年一结算,期间每个月店里给大厨预支一百作为工资,这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞
想了一
,估计年底算
来他能分到手一万左右。
尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候,他心里还有几分兴奋。
黑脸大厨的那几个学徒都很
兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多,学徒
的多,但是店里只给个十块钱的零
钱,
本都不够他们生活的,现在好了。
田瑞当初囤铺
的时候还
积极的,但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两
房还是刷脸买的,人家本来不想卖,现在房
的价格一直在涨价。
其余的员工走店里的工资,田瑞家的活儿多,比一般店铺忙碌,已经经历过两次的调薪了。现在普通员工的薪
差不多是三十五块左右,特别忙碌或者特殊岗位,还会再给加薪。
现在看见这里的样
心里的
云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅,宽阔的后厨,中间还有一个收银台,可供九十桌人同时吃饭,比他们之前在的店还气派。
大厨他们住的好一
,差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上
铺,但院
都有厕所。还有个小院
,小厨房。走到火锅店里也就十分钟,环境还可以。
简单收拾了一
,床单被罩都是新的。
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他们直奔火锅店,去接他们这一个月,火锅店已经装修好了。屋里的墙
上还有火锅的装饰画。店里木
的桌
,锅
,
面安装的是小型的瓦斯罐每桌
备一个。墙
上都挂着可摇
的小风扇,上面灯
的旁边还有好几个大的吊扇。
另外的房间把土炕拆了,
的像是厂
宿舍里那样的上
铺,冬天有火墙,烧起来的时候也不会冷。
田瑞招来了三
车,他们
上还带了不少东西,他们两个人坐一趟,先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方,很快坐满了九辆车。
把所有的东西
来了之后。他们就要回去休息了,这年
的绿
火车又慢又折磨人。他们这个灵
县,要倒两趟车才能回。车上人又多,他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦,这会儿他们的
力都已经到极限了。
辣椒是川渝火锅的灵魂,要是换了就不是
个味儿了。
田瑞能买到这两
也巧了,房客是他家的
客。除了房款之后,田瑞给了两张烤
的霸王劵,六张
糕自提券才拿到房票。
田瑞对老饕
:现在想买房太难了。县里的住房都是老百姓自住的,很少有空闲
来的房
,这几年改革开放,允许打工之后有一些人往外
走,房
空
来
给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多,但县里房
少。
田瑞
:现在
没来之前,黑脸大厨也设想过县里会是什么样的,他听说这边
本没有火锅店,他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的
不愉快的,走的时候有
丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好,但心里还是抱着一丝怀疑。
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