重生之九十年代小厂妹 第39节(3/3)

馅。

但他们整个县，有几个镇都是河南人，在五几年全国大□□时搬迁过来的，这一群吃面的人，和本吃大米的人住在一起几十年了，互相之间的影响也大了。而饮习惯就首当其冲了。

河南人也有人时不时吃大米粥大米饭，甚至吃米发糕等大米制品。简书枚他们这些本地人，也会自己饺，甚至包馒了。

这不，一说起包饺，居然在场的人都会。

简书枚会别人不奇怪，张波都会，就让程秋华有不解了。

“为什么？你们省不是吃大米为主的吗？”

张夫就把当地有河南人的事说了一遍，程秋华这才明白，“原来是这样啊。所以你们当地，两饮习惯互相影响，那你们嘛不些河南菜啊？”

简书枚说：“不会啊。别看互相影响了，但是在吃的方面，我们还是有很大区别的。河南人自成一，互相通婚，甚至宁愿和他们老家的人来往 ，都不太与我们本地人通婚的。而且他们保持着原有的很多习俗，并且一直讲河南话。”

张波笑：“就是，他们的馒，我们都吃不惯，我们会的面和他们会的也有很大的区别，比如我们过年时家家会炸麻，酥饼，甜的咸的，各式的，但他们却是馒，一堆的馒。”

“那你们包饺肯定和我们也不一样。”程秋华笑。

“你上就可以看到啦。”艳萍笑。

然后，程秋华就看到这一群人是如何擀面包饺的了。

首先工就不全，没有擀面杖，还是现找来的一个木，其次擀饺，不是切个小面团一张张擀的，而是直接擀了张大面，拿个小碗在面上扣来的饺。

“哇，你们就是这样包饺的啊？今天我总算见识了。”程秋华大笑。

“你们是怎么的？”艳萍问。

然后，程秋华拉拉的说了一堆。

原来程秋华不会饭，居然会包饺，并且还能指调馅，倒是帮了大家很大的忙。

最后大家包来的饺，就变成了两地方的混和。

不过，味还是好的。

“次就小程说的法。”张夫都表示，程秋华包饺是这一群人当中最厉害的。

程秋华得意的笑了，还说：“我天天和你们混在一起，都快要被你们同化的。我以后会不会也成为个大厨师呢。”

“被我们同化有什么不好吗？大厨师你就别想了。”简书枚笑。

程秋华却说：“好是好，可是我现在已经不是纯粹的北方人了，我上你们的家乡菜，现在连吃的饺都变的跟家乡的有区别了。”

简书枚好笑的说：“呵，还纯粹呢。那你说我们那地方的河南人，真正的河南人会当他们是河南人吗？”