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第29节(2/3)

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“我不同意!”这厨房杀手还是算了。

林桥见他态度和还想一步磨呢就留了。小孙女了两个菜。一个炖鸽,一个腊烧野兔还有一汤。看着还行。林桥先是夹了一块鸽,这鸽也不知被他炖了多时间。夹了一块,整只鸽就碎了,就飘在汤中。

说来也奇怪,不知林桥那对上了老猎的脾气竟不烦他。要是搁别人这么死缠烂打老猎早就给他丢去了。还叫他一起吃饭。

老猎都已经习以为常了!小姑娘还舀着汤泡饼呢,林桥有些犹豫。泡汤跟泡盐有什么区别?

老猎用勺舀了一羹吃到嘴里:“行。”

羹上面绵密的油纹一都没老。端上去的时候还颤颤巍巍动了几。但是舀开里面是黄的糕,用嘴轻轻一抿就化了,鲜味惊人。无论是单吃还是拌饭都是很好的。

“爷爷,我能不能拜他为师?”小女孩一脸崇拜的说着。

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都快到吃饭的小孙女完饭,叫他们一起吃。

炒菜只需要片刻的功夫而已,至于墙上那些珍惜的类他一概没动。又不是去别人家客的还是收敛着吧。这两个菜是同时的,菜翻炒好了之后放盘中端了上来。

林桥端去的时候,前面那一菜已经去了一半。

那腊烧野兔也跟咸盐丁似得,吃的都有些发苦了。

林桥现在盯上了这个火啥都看不去了。这要是汤或者白吃,再或者给烟熏了,吃法类繁多。生吞了一:“能不能匀我几个?”

“不行!”

“几个?”老猎被他这贪心的语气给笑了,他当初买了一猪找人宰杀的。心肝脾肺肾都各有用。猪血猪蹄都没浪费,把四条大砍开了火。排骨成了排骨成了腊!别人都说他奢侈,但他们懂个!这几个火挂那好几年了。时候越久味越纯。起初还有人问,现在连个问的人都没有,还说他这几个火是不是了。

林桥:“那还是我吧。”他算看来了小姑娘本不会饭。让她简直就是暴殄天

老猎最是护短,一看林桥的样就火了:“有现成的吃就不错了,还嫌东嫌西的。要吃就自己?不吃就!”

“两。”

羹也快好了。

给林桥吓了个够呛,菜这东西讲究天赋,他记得他九岁踩着板凳炒的西红柿炒都比这个。还是别了……

林桥倒是不同。,老猎的山珍可一不缺。

去了厨房,窗上挂了三个竹竿上面有腊、腊、密密麻麻的。还有其他的野味。甚至在盆里还放了两条鱼!灶上放着各的粮,油罐也是满满的。盐罐放了一个可以用来成汤的大勺,终于知这丫菜为啥这么咸了。

林桥泡,怎么都不成。

林桥先是彻底的刷了一锅,然后放油,现在上还附着咸味呢。只想吃清新的。看到旁边的竹笋切成细丝,拍了蒜蓉一炒。油里爆香,再放笋丝。趁着这会儿搅了两个,蒸了一碗羹!

老猎:“一。”

林桥有些动摇了,那两省着吃够吃

老爷又夹了一筷放在嘴里,笋丝吃起来脆,滋味正好:“小伙,不错。”

其实是和油脂混合让味更鲜,别人不识货罢了。今儿这年轻人倒是有见识的。不过这等味,他是不肯卖的!

林桥吃了一就变了。两辈加起来没吃过这么难吃的菜,忍着没吐来。这不知怎么理的,除了咸就没有别的味

林桥这么说反倒是让他们愣了一。以前老猎说别人的时候,无一不是脸红脖的。哪儿还敢跟他分辨?


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