厨子有个红包群_分节阅读_26(2/2)

一份红烧河豚

夏粽来到了御膳房，这里的人却不似左府的厨师也不似凤公主府的厨师，这里的御厨纷纷抬起来打量了他一，很是好奇。逐西将夏粽引到了一个炤台面前，上面锅砧板蒸笼陶瓮……基本上厨齐全！逐西笑：“您先这边忙着，等空了让才带着您在这厨房里转转。材在那边儿。”

一份千千丝

夏粽这么小年纪却被一个二三十岁的太监称呼爷爷，心里莫名觉得又悲哀又好笑，接了递上来的菜单，也没有几个菜。

一份酸脆莴笋

元福说了这些停顿了一清清嗓接着：“这一品二品的厨师是在贵人面前挂了号的，这一日里若有贵人了菜式了厨师便要上灶，若是没，便照餐牌上的菜式来。”

元福看着夏粽跟着逐西去，原本呆滞木讷的脸上双目闪过一丝疑惑的彩……

一份红烧狮

夏粽听得明白，顿时。元福又低扫地去了……

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御膳房里每个厨师或多或少都了两个帮厨，也就是俗称的弟。多的还了五六个。夏粽孤一人，也没想着要收徒弟，卷起袖穿好白厨师大褂，挑了材开始理。

一时间实在是想不明白。

☆、杀之祸2

元福低声对夏粽说：“这是御膳房里司职的逐西。”

元福抬起来一看，是御膳房的一位太监，逐西。这逐西手上拿着一份大红描金的单，脚步快而稳的过来。

一份清蒸茄

元福听夏粽问他，顿时就把扫帚给停了来，打了个千才恭敬说：“这里太后皇后四妃的厨师通通是御膳房里一品二品的厨师，嫔位及以的采女是用的五品到三品的厨师。这边里的太监女事姑姑公公有另外设立的饭堂。”

夏粽：“……”咳嗽一声问：“元福，这里的厨师可有什么规矩？”

夏粽的是个新的新来的太监，叫元福。元福十六岁，得呆呆脑的，看着夏粽坐后，伺候了茶就一板一的把屋给收拾了。

夏粽还是第一次看到这么大气的放材的架，这基本上就是把好几个菜市场给搬过来了。

他在这御膳房的二品厨师的祁贵园里待了五六年了，原先伺候的那个二品厨师糟了灾没了脑袋，他现在跟了夏粽。却也没见过哪个厨师刚到中就被喊去菜的。

糕冷盘御膳房有专门司职的厨师这个，汤品也有专厨熬制。他只需四荤四素八个菜就好。顿时就站了起来，没想到刚来里竟然就要菜了，都不让人气儿。

因为有人伺候夏粽便闲来没事可，他喝了茶，将将放，就听到有人敲门过来了。

逐西见了夏粽，果然只有十岁年纪，相不怎么挑，也不见有几两，黄瘦黄瘦的，但是这样的人已经是二品厨师，他自然不敢轻视，走过来躬笑：“才逐西见过夏爷爷了，这是今儿个皇后娘娘的菜，名了要爷爷这些个菜样，这快到晚宴了，爷爷要不这就跟才去厨房先？”

刀工？切菜到是切的齐整，可是你有本事再切块一么？

一份黄豆猪蹄煲

四冷盘四糕四荤四素两汤。

一份黄金豆腐酥

一份雪玉萝卜

夏粽菜的时候向来是慢条斯理的，那边上的人看着他菜都想笑了。