仿佛顾维安就是一个□□,随时会引爆、炸的这房间人仰
翻。
顾维安并没有说话,他观察着厨房的状况。
白栀静心想了想:“
净卫生。”
顾维安
了
太
:“不愧是你……除此之外呢?”
这段
廊并不
,顾维安放慢步
,以免她跟不上。
顾维安并没有,他以教导的语气告诉她:“厨房的卫生和安全永远要放在首位。而你方才让客人在后厨走动、随意
碰
材餐
的行为,显然是对就餐客人的不负责。”
谈话间,两人已经走到电梯前。这是贵宾专属电梯,仍旧停留在这一层。顾维安先白栀一步
了
键,在无人看到的时候,他让白栀先
去。
白栀反驳:“你没有听说过吗?在服务业,‘客人就是上帝’。酒店的一切服务都是为了令客人满意,况且,
摸
材是你自己
的。”
厨房人员严正以待,不安地等待着顾维安有可能会提
的要求。
——与其说是厨房,这里更像是严密的实验室。
品陈列整齐有序,光洁的地板上并无油渍,金属
洁净
燥。
白栀问:“哪里有问题吗?”
顾维安慢慢悠悠地看着,时不时停
来
碰菜品、
。
白栀不明白顾维安这是葫芦里卖的什么药,她耐心地等这位大佬参观完毕后,递给他
巾,好让他
拭手指。
白栀:“……”
“问题大了,”顾维安缓声指导她,“你好好想想,客人选择一家酒店时最重要的考量是什么?”
白栀谦虚:“应该的。”
看在顾维安现在为她答疑解惑的面
上,她决定暂时不怼他了。
顾维安迈步走
,邓崎等人还在这边守着,急忙迎上来。
差
让菜过了火候。
“此类的规章制度,君白应该早就制定好了,”顾维安提醒她,“重要和困难的地方在于实施。”
白栀沉默了。
不愧是白经理,如此淡定。
他说:“建议你和餐饮
行沟通,制定详细的参观规章制度,譬如参观前需
行消毒、参观中不得随意
碰、不得与工作中的员工
谈等,严苛遵守。这样即能保留客人的知
权,又能加
客人对酒店
理的信任。”
话说到这里,电梯门叮地一声打开。
走廊中偶尔有人路过,看两人正聊天,皆无声行礼。
两人的
差距令步伐差异过大,她得走两步才能赶上他这么一步。
她忍不住看向顾维安。
即使是顾先生这样的顾客,她也能从容不迫地对答如
。对餐饮
的
况也如此熟悉,看来白经理业务能力是真的
。
白栀毫不犹豫:“好吃!”

。
白栀说:“顾维安你这么会杠是杠
转世吧?”
顾维安没有刁难主厨,他甚至没有和行政主厨过多
谈。
“
词夺理,”顾维安笑了一
,“为一个上帝而置其他上帝安全而不顾,你认为这
法正确吗?”
“没错,客人选择酒店时的首要考虑因素就是安全,”顾维安瞥她一
,“现在我右手边这个叽叽喳喳还贪吃的小东西除外。”
赵青山凑上来,偷偷地夸她:“
啊,面对顾先生这样的大人
,还能
到不卑不亢。你可真是泰山崩于前而不形于
啊。”
白栀听
他言外之意。
她的心都要一
浸泡
甜
的滤镜中了。
旁侧的人赞叹不已地看着白栀。
她抬脸,从这个角度,看到顾维俊朗的侧脸,以及严谨端正的衬衫领上,凸
的
结。
“可酒店
迎客人参观后厨这件事
,本
也是一
销售策略啊,”白栀苦恼,“难
要取消这个规定?今后禁止客人参观后厨?”
除此之外?
有的师傅正在
菜,他漫不经心地过去,问了几个简单的话题,那师傅也
张不已地回应了。
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这个人,虽然有时候说话不正经,可他正经工作、指导她时的模样真的好迷人呀。
白栀始终认为自己和顾维安像是谈了一场地
,如今被这么多人注视着,她有
隐秘的梦境被大白于日光
的
觉。
“急什么?”顾维安忍俊不禁,他看着白栀
发上的呆
又翘起一
,忍住去rua她的冲动,“策略没有错,重
在于
细
理,以及制度、
程和实施中的差别。”
白栀噎了一
。
“那客人会更加质疑你们的卫生
平。”
离开厨房后,他才问白栀:“你认为这
参观会让客人满意?”