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可这个想法才刚提来,就遭到观众们的烈反对。

“不要关不要关,你如果有事,可以把直播对着锅去自己的事,只要不关就行。”

“啊!大白,你又拉到我鞋上了,我刚换的鞋啊啊啊!你为什么不能学会控制住你自己啊!!!”

否则, 他原本只剩的一形象,就要全坍塌了。

然后她开始准备卤鹅和鹅煲的材料。

鹅煲比较简单,但是需要炖煮的时间较,她先了这菜。

但无论是汤还是卤,都需要极的等待时间。杜夏原本是想先关掉直播,等快要好了再打开。

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“考虑考虑我们的心吧,每天没直播看的觉太难受了。”

因为杜夏原本就给直播了设置, 超过两米范围之外的对话不会被直播收录来,所以观众们并没有听到弗恩那声极其惨烈的叫喊。

待鹅煮到完全味时捞, 切厚片摆盘。也可上蒜泥醋芫荽的料碟一起。

始。”

接着开始准备卤料, 川椒粒炒香后,与生姜桂八角甘草丁香一同放在布包中扎好,放锅中, 接着加酱油冰糖生姜白酒香茅,再放清,将卤料煮开后。在鹅腹中上大蒜和生姜, 放卤盆中。持续煮上一个半小时。

吃过卤味的都知,如果有香味排行, 那卤香绝对能排到前几,闻到后就没几个不馋的。

在煮的中途,要隔半个小时左右翻动一鹅, 或是拎起再放锅中,反复四次。

第44章

伴随着弗恩崩溃的叫喊声,杜夏心愉快地开始准备卤鹅的材料。

“就是,千万不要关掉啊,反正也快午饭了,你就连午饭一起准备了呗。”

卤鹅要准备的材料有些多。之前先将鹅洗净晾, 用盐在鹅均匀抹上一层, 静致片刻。

“主播不要这么残忍!多久我们都愿意看,恨不得你一天二十四小时不要停呢。这几个小时算啥。我们不烦,一都不烦,你放心吧。”

鹅剁成块,去翅膀和。清洗好的鹅焯一遍去血,然后砂锅中放没的过鹅,放姜片,葱白少许料酒,大火烧开后转小火慢炖,炖的时间越久越好,两三个小时,汤会变成白,味极其鲜,这时只要放一些盐调味即可,不需要再放别的东西。因为鹅煲本的味就已经达到了峰。

完全煮透味的卤鹅香, 而不腻, 一去, 绵密的鹅咬开, 味加上卤的味在中炸开, 让人恨不得把也吞去算了。

杜夏刚将鹅煲炖上,就突然听到外面又传来一声撕心裂肺的叫喊声。


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