亏成首富从游戏开始 第223节(3/3)

产量有限，只能供应附近一小分地区，本运不到国来。

但很显然，这家没名字的餐厅，用的材已经是国能获取的材中最好的了。

薛哲斌观察着王鹏的表：“味怎么样？”

作为一个富二代，薛哲斌确实吃过很多好东西，对一些菜品的好坏也有不错的鉴别能力，但毕竟不算是专业的，跟王鹏还是有差距。

王鹏满意地：“很不错。甚至我觉得，好像比我之前吃过的还要好。”

“就比如这个鱼酱，目前全世界鱼酱产量的30%都来自我们国家，黎26家米其林三星餐厅中的21家都是用的我们国家的级鱼酱。”

“我们国家的养鱼酱，完全可以跟野生鱼酱相媲。”

“我也去帝都、都的一些餐厅吃过，用的材应该都是一样的。”

“但不知为什么，就总觉这里的鱼酱更味一些。”

“难，是因为餐和环境带来的心理作用？”

薛哲斌想到包间里布置的变化，说：“说起来，今天这个包间显然是重新布置过，从装饰到餐桌、餐，全都跟我上次来有很大区别。”

他看了看旁边的服务生：“你们为什么要更换这些东西？”

服务生微笑回答：“因为我们老板认为，环境也是就餐验的关键一环。”

“就像古代的文人喝酒，不同的酒要用不同的酒杯来喝，还要有很多复杂、繁琐的步骤，这不仅仅是一仪式，也是因为合适的餐更能展现酒的特制，更能烘托这特殊的氛围。”

王鹏哑无言，沉默片刻才：“讲究。”

如果是在其他场合听到这样的说法，王鹏肯定要嗤笑一声，用四个字来评价：里胡哨。

针对不同的换上不同的室装饰、餐桌和餐，无非就只是表面文章而已，要是菜得不好吃，这些就都是虚的。

但如果材本和大厨的手艺已经达到很平之后呢？

这里用的都是一的材，请的大厨也都是最尖的，跟其他的档餐厅相比，没有劣势，但也没什么优势。

这时候，能在顾客心中留刻印象的，可能也就只剩一些细枝末节的东西了。

比如特殊的就餐环境、周到的服务、适宜的餐等等。

再加上这里不允许拍照，每个人都会把全的注意力集中在上面，无形中就产生了一“它真的很好吃”的心理暗示。

这样一来，两份一样的菜品，给客留的印象也是会有之别的！