荆明转
看了看四周,见无人偷听,于是轻声说
:“继续扩大规模,搞主题餐厅。”
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两人喝了很久,荆明将现代连锁酒店
理模式给小飞
了详细说明,小飞接受能力很
,有对这新事
充满了期待,便一一牢记在心,对荆明佩服得五
投地。天已黑了
来,两人喝得兴致盎然,赵云飞靠近荆明,在他耳边神秘的说
:“荆大哥,你来承德不久,小飞带你去几个销魂的地方玩玩如何!”
“荆大哥,我没读什么书,真的不知
如何形容你了,我今晚就向爷爷和爹娘说这事,相信他们一定会同意的。”赵云飞愣了很久之后,说
。
“如此一来,临
醉必定大展宏图财源广
,之后,便是第二步了,开连锁店。”荆明轻
。
荆明一愣,这小
总结得还真是
辟,说
:“小伙
,有前途,哥相信你一定会给大家一个最好的氛围。”
学,只是不知
荆大哥用什么谋略打败杯莫停?”赵云飞问
。
“不,连锁店可不是分店,连锁店是将自己所拥有的商号、商铺、技术和经营模式以特许的形式授予被特许者使用,被特许者
契约约定,在特许者统一的业务模式
从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。也就是说,我允许别人用临
醉的商号在任何地方开酒楼,但是必须每年向临
醉总店上缴联盟费用,接受总店经营模式和
理模式,这样一来,不用我们自己
钱,就可以在广陵府、江苏省开多家临
醉,甚至开到大越朝各地,而且还可以收取相当可观的费用。”
“可是什么氛围才是大家能接受的呢?”赵云飞问
。
“不就是分店么?”赵云飞问
。
赵云飞听得如痴如醉,对荆明的崇拜之
油然而生:“荆大哥,你这真是太绝了,抓尽天
人的心啊!”
赵云飞听他这么一解释,顿时明白起来,说
:“荆大哥这么一说,我就明白了,不就是你们文化人所说的氛围吗?”
“连锁店?什么意思?”赵云飞跟他只见过两次面,却听得了太多的新名词新事
,又惊讶的问
。
荆明笑了笑,自己把主题餐厅都开到大越朝去了,现在还得给小飞上一堂主题餐厅的课,于是
:“主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为
引标志,向顾客提供饮
所需的基本场所。它的最大特
是赋予一般餐厅某
主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,餐厅
所有的产品、服务、
彩、造型以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激
,简而言之,就是要有自己独特的风格。”
赵云飞听他这么一说完,更是惊得目瞪
呆,这样匪夷所思的经营模式,简直是一本万利啊!不
一分钱,却收
很多钱,荆大哥的那脑袋也不知
是如何
来的?
荆明想了想,说
:“大越朝
忧外患,积贫积弱,几十年来受尽凌辱,我们作为大越的
民,要有忧患意识,我们可以悬挂一些唤醒民众忧国意识的标语和作品,外御
权
惩
贼,
国富民,引导
客参与到大越朝的建设中来,如此一来,
客们便有了当家
主的
觉,必定蜂拥而至。”
“连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店
在总
的组织领导
,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。”荆明又解释
。
“什么是主题餐厅?”赵云飞对比闻所未闻,惊讶的问
。