村
里的农人们平日里繁忙,秋冬季节家中
几
菜,往往不得农人们从田里回来就已经凉透。
“若是
得成功了,往后咱们只要往白
里投一块
去,便可以得到一锅辣乎乎的汤
,无论是拿来涮菜吃还是拿来炖
,味
都再好不过了。”
方重山笑了一声,神秘兮兮的冲姜然一眨
睛:“等着瞧吧,我
来的火锅可比那什么
炖菜要好吃许多!”
朦胧之中越发亲近了不少,就连蔡玄都看
了端倪,有好几回没忍住开
打趣
:“看你们黏黏糊糊的小年轻,知
的是参加了迎秋会,不知
的还以为是怎么的呢!”
嗅着香味的姜然顿时坐不住了,迫不及待的从小木椅上起来,凑到炉前往锅里看,被
烈的辣香味诱得
睛发直。
方重山小心翼翼的将切块的底料投
煮沸的白
里,还不忘扭
冲好奇的小双儿解释:“这是用一些草药与七彩珍珠一起熬制
来的,凝结成了油块。”
“这味
真好闻,要是把门打开,估计这个药铺里都能闻到味呢!”
方重山这么一解释,姜然立刻有所领会,“哦”了一声后,恍然大悟
:“岂不是和冬天里
炖菜差不多?”
小双儿说的
炖菜方重山是知
的。
有些聪明的小双儿便想
了法
,将泥锅
好清
,搁在炉
上炖菜,炉火不灭,菜与汤也就一直是温
着的。
一锅
的白
蹲在炉
上烧开,姜然跑里跑外的洗净蔬菜与
,一张小脸因为忙忙碌碌的奔波而泛起薄红,他虚虚的一抬手,指着方重山辛辛苦苦鼓捣
来的一碟
红油,问:“这是什么?像是猪油与七彩珍珠混合
来的,红彤彤的看上去倒
漂亮。”
大安国当地的居民们向来不注重饮
上的调味,别说是葱姜蒜,就算是简简单单的一把盐都舍不得往菜里搁,方重山费尽了心思,拿一些特殊味
的草药作为替代,来来回回实验了不少次,总算是在刚
初秋的某一天把火锅底料
成了。
面对这样的玩笑调侃,方重山只是笑笑不说话,他这几天的心
都是极好的,即便
火锅底料又失败了几次,心里都没有多少气馁的
绪。
姜然对方重山信任的很,一听这话,漂亮的
睛顿时一亮,乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上,等着看方重山
火锅。
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沸腾的白
很快便将凝固着的油与七彩椒
化,一锅
腾腾的汤
伴随着火辣辛香的味
弥散开来,小小的房间因为这
气而变得
。
制作火锅看似是一桩简单的事
,可光是制作一个合心意的底料并已经耗费了方重山不少的心思。