第679章 万寿宴菜单(2/2)

膳汤一品：茯苓汤。

乾果四品：白枣宝、双糖、糖炒大扁、可可桃仁。

饽饽二品：寿龙须面、百寿桃。

“夏姑娘厉害啊，不知我们能否先睹为快啊？”

夏蝉衣一挑眉，笑着将纸往他那边一推，“随意。”

后抿着，咬着牙，刚才还有些犹豫不决的笔快速的动了起来。

当然，现在模仿万寿宴全宴是不可能的，至少彩碗、碟、盘等瓷是肯定不到的，也索，夏蝉衣没将那目标定的那么。

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如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各釉彩碗、碟、盘等瓷，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。

膳粥一品：稀珍黑米粥。

要真照了万寿宴的全规格来，起码得提前大半个月准备才行，而现在，看看厨房分给他们摆放的那一盘小碟，虽然有寿宴的喜气，但却没有万寿宴的奢华隆重。

随后他将视线转到了夏蝉衣上，乐呵的一双睛又眯成了一条，不愧是他看中的大，就是不一般。

刷弹幕回来的郎酒暗暗的打量了他一，啧啧......这小还真是看不来啊，真是人不可貌相，若是没看网友们的八卦透，还真看不是个背叛朋友的伪君。

凉菜五品：香酿鹅掌、白卷、炝炒万年青、紫香乾、白鸭。

说着，直接将纸一折放空间钮，放弃的姿态。

前菜四品：万字珊瑚白、寿字油焖大虾、无字盐、疆字红油百叶。

韩伯洪心中也是一惊，他那张蛮横的脸上了张之，差儿将旁边搁着的杯给打翻在地，好在柳雪贞足够疾手快，将杯住了。

凤玥额上带着汗，一张俏的脸上带着恨恨的不甘。

饽饽二品：卷、佛手酥。

饯四品：饯菠萝、饯红果、饯、饯蹄。

饽饽二品：人参果、桃酪。

这一次的宴席题目围绕——寿宴行，她最先想到的自然是历史上最鼎鼎大名的万寿宴了。

至于赵明棋，他暗地里死死握着笔，那葱白的手骨节之间都泛白了。但面上却仍是笑眯眯，装作一副谦和君的模样了额上的汗，“哎，订制寿宴的菜单确实是好难啊，夏姑娘果然是夏姑娘，在自愧不如。”

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以寿献寿礼为荣，其间名馔不可胜数。

比之原本要求的八小碟、五冷菜，十菜，一碗羹汤，四主和餐后果还多了六菜，六心和一份茶。

总共八小碟，五冷菜，十六菜，一碗羹汤，五主，六心，一份餐后果拼盘，还有一份茶。

果一品：墨荷拼盘。

御菜四品：玉掌献寿、明珠豆腐、首乌丁、松树猴菇。

直到她摔悬崖之前那寿宴菜单一直延用了五年了，得到的都是好评，所以她非常有信心的将它再一次搬到了这星际的舞台上。

所以，这一次的菜单夏蝉衣是照她曾在御膳房过的万寿宴写的。

万寿宴菜单：

郎酒还有周围带着好奇围拢过来的祝筝等人，一就看到的那张白纸上写的一手漂亮的簪小楷。

让她御膳房的传承展一角。

香茗茶：茉莉雀毫。

她的御膳房接过宴席无数，自然寿宴也在其中，后来经过她删删减减，又有添加，再加上无数寿老人们的意见，也算费了不少的心血，最终得了一份不是特别奢华笼隆重，但也十分贴合寿宴的菜单。

御菜四品：参芪炖白凤、龙抱凤、父同、山珍大叶芹。

饽饽四品：金糕卷、小豆糕、莲糕、豌豆黄。

御菜五品：金烧圆鱼、巧手烧雁鸢、荷叶、蟹双笋丝。