他双
震惊的瞪大。
玉手纤纤,面团
和,夏蝉衣已经完
的完成了
面的三光政策,手光、碗光、面光,均匀的力
,
劲有利却又不失细腻的
制手法,周侧看着的蝉衣粉们双
亮晶晶,除了崇拜还是崇拜!
夏蝉衣动动手,三条一份的放
墨绿
致小碟中,摆上展示台。
“好q好弹,
糯的糯米面,
郁的豆沙馅儿在
中炸开,回味间还伴随着甜津津的桂
香——卧槽,比看上去还要好吃啊。”
路过的
大师们也是满
的赞赏加赞赏。
当面团
制成功后,夏蝉衣就开始接
来的动作了,两只纤细的手灵活的在糯米团中截取一团,用擀面杖轻巧的就擀成了端端正正像是用尺
量
来似的
方形薄面
,众人目测,大概宽约八厘米,厚度约两厘米,不多不少刚刚好,光以
可见,这就是神乎其技的技术啊。一般的手艺绝佳的面
大师怕也是不敢大言不惭的说能
到这
程度。
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然后她对着前面双
亮晶晶的的小年轻们
了个请的手势。——
可谁知
轻咬一
,“唔……”
白
的面团或是成球、或是成条,在她手中随手拈来。
再等他们回过神,糯米条已经蒸好
锅,被淋上之前准备杏仁豆腐用的糖桂
,这
腾腾,看着
糯甜
、香
可
的条
糕就完成了。
一边扒拉人群,一边还激动的呼朋唤友,叫爸喊妈,“快,快上,亲妈啊,你快
来,再帮你儿
我抢一份。”
接着在
方形中加
熬制好的红豆沙,然后卷起成圆
状。她一把厨师刀刷刷刷的几
,将那圆
糯米条切成了八厘米的段,依旧不用量,一刀一
一刀一
,
净利落。众人再仔细一瞧,嘿哟,那可真了不得了,真真是每一条都是同样的
度,同样的形状,这
妙绝
的刀工准
,又是让人一阵望洋兴叹!
就连他这么个不
吃甜的大男人都忍不住吃了还想吃。
落的一边熬着红豆沙,一边
和糯米粉。
“嗷嗷——一人一份,一人一份,别抢,别抢啊……”
早已蓄势待发的蝉衣粉们可不就等着这一刻嘛,那愣着
什么,赶
撒丫
冲啊!
最前面原本来凑
闹的小年轻占尽天时地利人和,被后边那一群激动的往前推着,也跟着
手利落的抢了一份,然后就
滋滋的从人群中挤
来,打算仔细的品尝品尝林淼那小
推崇备至的什么蝉衣女神制作的甜
。
白
的糯米条,红
的豆沙馅儿,带着
微黄的糖桂
淋在其上,在墨绿
的小碟
里看上去格外的
致
巧。
于是,夏蝉衣这番技艺又在小
分人
中
脸了,对她崇拜的越发崇拜,不崇拜不敬佩的现在开始崇拜开始敬佩。
于是他一个回神,将小碟
里剩余的条
糕往嘴里一倒,一通
嚼牡丹之后,赶
翻
冲回“战场”。