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第261章 三明治(2/2)

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有了烤炉,顾念再度起吐司面包来。

大约一个小时之后,待她把炉门打开。一香扑鼻而来,是她熟悉的吐司面包的香味。

但就是这样的面团,大家切开之后,仍然吃得津津有味,觉味很鲜。主要是里面的贡献。

里发酵,然后放在锅里烤。

刚才她的确在家里吃过了早饭,可是稀饭稀得只见清不见米粒,她刚才走到顾念这边,一闻到三明治的香味都觉得肚饿了。

她在一片面包上一层腌、一层、一片生菜叶,再盖上另一面包。一个三明治俨然成形。

“怎么样?吃得饱吗?”顾念说要不要再来一份。

不过,第一次来的吐司面包很失败,没有蓬松开来,显得有实。

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顾念于是在老宅的院的墙,让孙黑虎找心灵手巧的工匠用泥胚砌了一个烤炉。

顾念无奈,只好当成吃俄罗斯的大列。

说完,顾念端起放着三明治的盘,送到她面前,让她就着一碗酸吃了起来。

顾念把几只面包放在桌上,用专门打的利刀,将面包切成一片一片的,有了面包片,顾念就想个三明治给大家吃。

顾念便招顾朝吃早餐。

顾朝是第一次见到这新鲜的吃法,上两片面包,味香,香味扑鼻,透一淡淡的香,再咬一,腌的咸脆,的鲜香,还有生菜淡淡的清甜,全都在嘴里绽放开,让人指大动。

顾念刚刚好这些,前一个晚上忙了半宿,帮着她和面各的顾朝也来了。

顾朝吃完了一个三明治,又喝了一碗酸,果然觉得肚很饱。

这里当然谈不上现代生活里,能自动调节温度的电烤箱了,那简直是制作面包的神。

顾朝有不好意思地说:“我已经吃过了,我就不吃了。”

烤炉是中空的,面可以生火,上面就是铁架,合上炉门,炉的温度就会最大限度地被利用起来。

这个烤炉外观虽不难看,但在院里也显得突兀的。顾念庆幸自己有新旧两个院,中间了隔断,这边的烤炉不影响新院的整风格。

她拿了一块熏,把熏切成掌大、瘦相间的片,放锅里用黄油煎,又打上了五个,摊了五个荷包,然后再洗净生菜叶,原材料就备好了。

顾念小心翼翼地托盘,就见两个白白胖胖的吐司面包现在前,表焦黄,十分诱人。

烤炉里生了火,顾念把制好、发酵的面团放在铁盘里。架在烤架上,把外面那层铁门关上,开始用沙漏计时。

顾念在餐桌上摆上了酸,酸里调了蜂增加适,山上的野草莓、院里的洗净了,剥,切成果粒,加酸中。调制成一碗好吃的果粒酸。

她总结了失败的原因,那是因为她没有一个合适的烤炉。

顾念不容她客气,说:“我知你就算吃早饭也是稀饭,哪能填饱肚呢?我这面包可以让你撑到中午肚都不饿。”


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