李芷琪也来了,看到这场面也是吓了一
:“我还准备来捧场顺便带你回去呢,这样
,是不是我还得来帮忙啊。”
“早就想到了。”张一亮忙里偷闲不忘在李芷琪面前扮
沉,装作自己无所不能的样
。李芷琪已经捂着嘴偷笑了,谁都看得
来,要是真的有预料到这样的
况,怎么可能会有那么多的等位而且还有后厨一个劲地大喊:“鱼
没有了!粉丝也没有了,告诉他们不要
!”
张一亮则在迅速地构思着接
来的文案,比起一杯茶,一人
多了一个优势就是会员登记的制度,这样很容易区分
这些人都是从哪里来,他把这些资料整理一
,迅速地分区,发现有很多人都是大老远从静安寺、徐家汇、浦东等地方特地赶过来的。而这也都成为新的素材,也能够引起更多的
。
张一亮这才发现,短短的时间
,门
已经开始
现排队等位的现象了。一方面是有的人在办理会员卡,另一方面则是店里确实满座了。“而且
照这样的客
量预估,
上
菜什么的也不够,现在去采购,关键是大型的批发市场也已经关门了,就算是有,等买回来再清洗加工,那也来不及。”老板也是万万没有想到,他原先已经
好了起码要扔掉一大半的心理准备,没想到
节居然来了这么大的一个逆转。
“还是我预估的太小家
气了。”张一亮也是一拍额
,当机立断:“不要再去采购,那样的话意义不大。今天就这些,先
照剩
的
材大致预估一
还可以接待的顾客数,然后给他们发号码牌,剩
没有领导号码牌的,给他们赠送礼
,同时可以预约明天的位置。我是没有空帮忙了,我还有更重要的事
要
。”
了,结果就是不得不把
侣区域先安排就坐,毕竟能够区域,暂时还没有多大的用
,其实是留着以后用的。
“帮忙就不用了,吃饭也是别想了,你到隔
饭店看着想吃什么就吃
吧,或者等
跟我们一起吃员工餐,不过剩的菜可能不多了,所以吃的话相当凑合。”张一亮笑着解释。
张一亮正拍着照,就被老板给揪住了:“兄弟,别拍了,赶
过来帮忙吧。”
比起临时去采购
菜,多接待一些顾客,张一亮更看重的是目前这个火爆场面带来的轰动效应。毕竟开业就造成轰动、等位、
材不够的
况,这样的店能有几家?
张一亮抓
时机,把这些火爆的场面一一拍
来,为了
一个文案
准备。其实他规划的文案分为两个阶段,第一阶段是开店和前期,主打就是一个人也要好好吃饭,而等到后期,有了一定的
侣顾客群
以后,新的文案也就应运而生,主题就是“一个人,也不再孤单”。
服务员们只好
照张一亮的安排,去给剩
的顾客分发礼
同时致歉,然后还有就是
好登记,明天优先接待这些人。
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“那没关系,人多
闹,我跟你们一起吧。”李芷琪
兴地说着,“是不是没有想到这么成功?”