第222章 紧张的期待(2/2)

“这个没办法啊，火锅店吃的就是个闹就是个氛围。大冬天的，穿一羽绒服大衣送去洗也要吃，不就是为了那个味嘛。而且真的很难去除的，再说中午有几个人来吃火锅的？”老板很无奈地说着。

抱怨归抱怨，李芷琪也就是嘴上说说，吃完饭以后，直接开车把他送到了火锅店，也就是他们新的一人。

“行，成功了请你吃火锅。”张一亮笑着说。

“加油，张一亮。”李芷琪非常郑重地说着，“一定会非常非常成功的。”

中午的时候，略微有了一些效果，开始有一些人被在路边宣传的服务员们引过来，但是人并不是很多，只有三五个，很多人来瞅了一圈，都是摇着：“大中午的吃火锅，等一味，午怎么上班啊，晚上再说吧。”

好久没有吃到你的饭了。本来答应你一起合租，为的就是蹭饭，现在觉也都没有必要了。”李芷琪嘟着嘴说。

这在老板跟服务员看来，就已经是完全的不可思议了，毕竟照火锅店这么久的况，经常一天来也没有个一两单生意都是正常，备这么多是准备扔、准备让大家闲着吗？但是协议上写的很明白，这个阶段，张一亮主，而且谁心里不会抱幻想，觉得万一生意真的有那么好呢？

人员和材，张一亮都让老板照满客况的量的120%去准备的，这在他看来，已经是足够了，火锅店不是茶店，一杯茶虽然贵，但是相比起火锅，还是属于更快速方便而且低廉的消费，所以火锅店的生意可能不会像茶店那样，但是张一亮还是要好提前的准备，毕竟宁可浪费也不能在开业的第一天就引发顾客不满意。

张一亮也知自己对不起李芷琪的，其实现在就是李芷琪在陪着他，每次哪怕回去很晚，但是知李芷琪在，她来说上那么两句话，他就会觉得很兴了。这段日，李芷琪为了他，可没少辛苦。

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这也是给了张一亮一个提醒：“哥，咱们这得改，这还真是一个当初没有想到的问题。大家都是上班族，谁也不想一烟熏火燎还带着油和蒜末的味去上班。”

一上午都没有什么人，这很正常，大早上跑来吃火锅的，四川人都没有这么神经。所有人都闲着，都有发呆和忐忑。于是张一亮安排他们去街边派发优惠券，和扫描二维码。为的就是让大家不要闲着去想东想西，担心生意不好动摇信心。

“那不行，我们的定位从一开始就跟别的火锅店都不一样，那这方面也不能说因为别家都吃的一味我们就也这样。每个细节都要好，才能现我们的认真，才能让顾客折服。再说了，中午的话我们不是有商务餐吗，而且一人的分量，其实算来也就是吃一餐饭的钱，还可以互拼，这样的话，中午也会有人过来的。最主要的是，如果不去这个准备，没有这个想法，那我们永远都不可能实现。”张一亮较真起来，也是很认真的，尤其工作方面的事，任何一他都不会虎。