张一亮找到老板,起初老板还以为他是有这个转让意向的,坐
来以后,张一亮首先就很直接地问老板:“请问你这个店,是
不
去了,还是单纯的不想
了。”
所以这家店的生意就非常的惨淡,张一亮去的时候,就
觉门面一片萧条,最
引人注意的也就是那个转染的告示了。服务员也都没有心思
活,就那几个人,还都心不在焉
虎虎的。顾客更是没有,偌大的火锅店,显得非常的灰败。
“是这样的,老板,我不准备接手。我能听得
来,你还是想把这家店继续开
去的,毕竟是投
那么多,谁
生意都是希望赚钱而不是像现在这样。”张一亮说
,“所以我来跟你合作,把这家店重新改造一
,争取能够盈利,而不是亏本转让。”
“你什么都不需要
,你只要在我
边就好了。”张一亮非常开心,他是真的觉得,只要李芷琪在,他
起事
来都不一样,比以前带劲多了。
张一亮把自己的想法跟老板谈了
,然后把自己的方案也给他看了一
,他还跟老板介绍了一杯茶的改造和营销升级,也是为了取得更多的信任和筹码。
“琪琪,我没说错吧,你就是我的大福星。”张一亮
兴地说着。
“什么啊。”李芷琪有
不好意思,“明明很简单的事
,只不过一开始我们都没有想到而已。再说这也是你想到的啊,我什么都没有
。”
一来,他直接可以足不
,在家里挨个打电话联系,然后再去上门拜访,这样的话效率就提
很多了,也少浪费好多的时间跟
力。
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“这还用说吗?”老板摊手,苦笑着说
,“这么大一家店,你也看到了,也是
了一番心思的,钱我都不说了,还借了好多,当初费了那么大劲开起来的。我确实也不懂这一块的经营,就觉得火锅店方便好
,人气旺好赚钱,没想到开了快一年,
看着
不
去了,再撑就不知
亏成什么样了。只能是转让
去,收回本。你要是诚心准备接手,咱们就好好谈一
,都有得商量。”
照这个方法去找,张一亮终于找到一家比较合适的店,他也特地上门去实地考察了一
,这家店的环境位置包括
通其实都还可以,店面规格也够,而且附近也有几栋写字楼,上班族不少。但是一来张一亮仔细考察了
发现他们的
味只能算一般,并没有
到非常的
。而且整
的环境来说也就是个普通的火锅店,并吗任何的特
。还是跟张一亮之前所想的一样:火锅毕竟不可能是每天都吃,如果没有任何
引人的
,那竞争力可想而知,被附近的其他常规餐饮取代,几乎是必然的。
而且最主要的是,火锅店结束以后,他再继续
一个方案寻找
一个客
的时候,都完全可以
照这个模式来,一
轻松好多,而且选择范围瞬间大了许多。