171，抹茶千层蛋糕1（五更）(2/2)

秦妃看向顾千雪的神，柔了又柔，神中带着赞许和欣赏。

众人都暗暗称奇，不知这铁丝的东西到底有什么用，其实，这个东西现代人都见过，几乎人人都会使用，便是——手动打。

厨房鸦雀无声，只有打铁丝时不时碰撞瓷盆的声音，不仅秦妃和申嬷嬷，便是所有人们，也都不动声地偷向厨房里看，希望学个一招半式。

众人惊艳不已，恨不得能尝上一。

偷看的人们赶忙低，因为南樾国各行各业都有拿手绝活，有些更是不外传。

首先，顾千雪将放一个封闭的瓶里使劲晃动，令鲜黄油和分离开来，而后打开瓶，将黄油小心地滤来，放在一旁的碗中备上。

丫鬟们赶忙搬来了椅，让秦妃坐，顾千雪则是对着工匠等人张罗开了。

“麻烦谁来将饼锅好。”顾千雪，她不会用柴生火。

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人们自然不敢让秦妃娘娘上手，厨房主拨开众人，自己跑了来，蹲在地上生起火，不一会，平整的饼锅便加完毕。

顾千雪恍然大悟，而后笑，“大家不用拘谨，都可以来学，若有什么不明白的，直接问了就是。若这抹茶千层糕真的合娘娘味，你们以后也要给娘娘享用。”

其次，让工匠将铁丝弯成一特殊的形状，组合在一起好像一朵盛开的朵一般，用木将铁丝固定好。

搅合完毕后，加之前准备好的鲜黄油，继续用打搅拌，直到均匀成糊后，再过筛，那面糊更是细腻。

一旁的王府事赶忙张罗开了，没用一会的时间，所有东西都摆在了顾千雪面前。

秦妃笑，“本还不饿，你也别着急，慢慢，有句话说得好，好饭不怕晚。”

顾千雪有些尴尬地看向一旁的秦妃，“娘娘，是千雪考虑不周，这些材料应该提前准备的，您……现在肚会不会饿啊？要不然先吃别的垫垫？”

将一切都准备妥当后，顾千雪将袖挽好，仔细洗过手，便开始作了。

首先，她吩咐丫鬟找一净铁锅，将本就燥的茶叶炒得更，而后用药碾细细研磨，研磨后的碎茶叶用细筛过滤，只留细如粉末的茶粉。

顾千雪一抬，发现许多人偷看。

众人惊讶顾千雪的大度，心中对平易近人的顾千雪更是喜。

然后，在将打开，去除黄只留清，小心的将清、黄分离，清放到一个净燥的碗里，再用打打鱼泡，加糖，继续搅打，很快泡沫变得细密，再加糖，直到清打至发泡，这油算是加工完毕。

顾千雪继续手中的活计，将面粉、茶粉和糖混合在一个盆里，而后打，同时用刚刚作的打开始搅，一边搅，一边慢慢倒。

顾千雪便在众人好奇的目光中，将面糊慢慢摊在饼锅上，直烙成一张张薄薄的小饼，香香四溢，夹杂的，还有一茶香。