第819章 824：你是师父还是爹？（一）(2/2)

他，“莫非，州牧修建州府也是为了这个？”

在很多百姓固有印象中，徭役是无偿的免费力劳动，动辄死人，谁也不愿意去。

耗费资修建州府是其次，真正的目的是提供大量的岗位，引民前去工作。

“偌大一个州，怎么可能靠知客斋的生意维持用度？赚多少利并不重要。”姜芃姬笑了笑，说，“当年建立知客斋，不过是为了让伤残将士有个去、阵亡将士的遗孤和老父母能有个依靠……赚不赚钱不重要，重要的是能安定人心。将士看到家人得到妥善安置，他们在战场也能放心。若是不妥善安置他们，一来寒了将士的心，二来也会将这一分人从良民成了民……程先生比晚辈见识多，自然该知民一旦多了，会是何等景象……”

在姜芃姬的支持，官方肆——知客斋已经开遍整个州，境每个郡县都有。凭借新颖的菜式和经营方式，它很快便在当地站稳脚跟。照姜芃姬的吩咐，知客斋走中端路线，普通家常菜的菜谱无偿公布给百姓，免得知客斋与百姓开的肆冲突，抢了他们的饭碗。

程丞本以为姜芃姬耗费钱财修建州府是为了一己享受，后来又觉得不太可能。

哪怕州府规模比曾经的上京城小，但也能提供数万的工作，这能减少多少民啊。

多少落草为寇的土匪是民？

哪里民多，哪里的社会治安便差，隔三差五发生犯罪案件。

一时间，各地的知客斋生意都好了不少，每日的纯利也在不断上涨。

平的神带了几分幽怨。

如今听她这么一讲，程丞顿时明白了。

姜芃姬看了一遍账目，心稍稍满意。

还不是民数量减少了，越来越多的民受到招安，重新回归家园田地。

州为何能稳定来？

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着毒辣的太，张平等人挥汗如雨，他们的上司姜芃姬则抱着西瓜与程丞闲谈。

中馈务都是程丞夫人掌，他对生意方面的事了解不多，但也知肆赚不了几个钱。

各知客斋的掌柜还算聪明，没有在账目上偷耍，所以她没多久时间就看完了。

姜芃姬一边吃着西瓜，一边查看各地知客斋送上来的账目。

知客斋开得越多，意味着能提供的岗位越多，能安顿更多的伤残将士或者阵亡将士的亲眷。

姜芃姬这里却开辟了先河，采取有偿徭役引百姓前去劳作。

“知客斋的生意倒是不错，但利并不可观。”

偷盗、争斗还算轻，怕就怕室抢劫杀人或者歼杀妇孺，这例可不少见呢。

西瓜产量有限，大多都供应给有功的属，剩余一分则丢到知客斋，售卖给客。

程丞听了姜芃姬这话，思虑了一会儿，脑中闪过一灵光。

百姓何时见过西瓜这样的新奇果？

古代世的民与难民有什么区别？

猪队友啊，说得就是张平这人。