蛇
,囤蛇羹有
怪味儿,不是人人都受得了,红烧就简单多了。
他们昨天
活的时候遇到一个蛇窝,里面有数十条蛇,每条都有几十厘米、近一米
,
活的男人们也是艺
人胆大,大家累了他半天
神政法一见到这些蛇立刻来了
神,一群人大呼小叫围堵这群蛇。
他们得在冬天闲的时候,趁着人手足够多,把房
建起来,要不然明年住不了。
给他们房
的施工队已经走了两遭,过来丈量地形,又给
修建方案,顺便跟他们商量所用的材料,等这一切准备就绪之后,他们就可以在山上正式动工。
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“
来了。”赵单识喊了一嗓
,“快洗洗手歇一歇,我们准备吃饭了。”
他们抄扁担的抄扁担,拿簸箕的拿簸箕,一个捉蛇好手,三两
就拿扁担
住了这些蛇的七寸,然后把蛇捉起来用
料袋
装好,挑了回来。
赵单识饶是厨艺非凡,见到这几条蛇也不敢
手,最后还是刘二华亲自把蛇吊起来,去掉肚里的
脏,把蛇收拾
来。
想起这个,赵单识就有些
疼。建房的工作量大,倒是说不得还得从现有的劳动力中
调一批去那边帮忙。
“我说什么东西那么香,以前从来没闻过,原来真的把蛇
来了。”
在红烧之前,赵单识还用油炸过,上好的二荆条辣椒剁了半脸盆,
上老姜、独
蒜、好酒,佐料不需要太复杂,先炸后闷,焖到这群人回来已经满院
香味。
年,不
费大力气整治绝对没法
地。
刘二华三个人也不得空闲,他们请了这么多人,每天除了要发八十块钱工资之外,还得包一餐饭。
一群汉
睛里放着光,“昨天捉的那几条蛇
来了吗?”
赵单识看了
自己
的计划,他们割完草之后还得修沟渠,播
,施
,能一直忙到冬天去。
他们就在院
里吃饭,四十几人纷纷坐
来,把院
里堵得满满当当,赵单识借了勺
跟附近几个人家的桌
,在院
里摆了三席。
刘二华三人学厨也学了有一段时间,
饭的主要任务就落在他们几个人
上。一般来说他们
饭要两个荤菜,两个素菜,还得再额外加一
汤,这么多人的饭,要
来也不轻松。
一共六条蛇,收拾
来足足有一大脸盆。
一想到这个冬天需要消耗的人力,
力,财力,他就淡定不
来。
赵单识当时就决定将这一脸盆蛇红烧。
又是一个晴朗的秋日,大家劳作完之后,一边抹着汗,一边往屋里问,“今天
了什么,好香啊?”