第274节(2/3)

坐在餐厅等待的潘大大好奇的问：“老大，你为什么让这个乔野菜呢？”

这时，孟辉不甘心被冷落，凑上来说：“园，我这些手底的平时我教导的不到位，

而这糟溜鱼片最能尝鱼的鲜甜，也非常考验厨艺。

唐菲拿起筷就夹起了一片鱼，这白的鱼片包裹在香的汤里，看上去就让人很有。一咬去，有淡淡的酒香味，鱼，回味有甜，这菜的让人惊艳，就算唐菲此时已经吃饱了，也能从这一鱼中品幸福。

乔野说：“都不是，我糟溜鱼片。”

邓苦笑：“这地方我早就待够了，每天看这个孟辉的颜，简直憋屈的要死。明明什么事都让你，他非得什么功劳都要抢过去。还嘴里一句好话都没有，飞扬跋扈的。今天的机会很好，唐园名让你菜，可能她已经知了些什么的。就算最后我不能在这家餐厅继续工作，你也可以带着兄弟们日过的好一。”

可是煮鱼又实在是太油腻了一些，这对于刚吃过饭的人来说，印象分也许也不会很。

乔野看见这一幕也觉得于心不安：“邓，你这样跟孟辉直接起冲突的话，以后他可能不会给你好日过的。”

不太好，我只不过帮他切菜而已。”

可是园还在外坐着，他也不好发作，只好恶狠狠的指着他，比了个型：“你有，你给我等着。”

唐菲：“他自我介绍的时候说自己是个洗碗工，所有人都看向他，这说明他的平肯定远于此，如果只是纯新人，别人不会那么不平。有意提说不上来，不过那个孟辉是的确该被好好敲打敲打，为主厨，技艺生疏，等着看好戏吧。”

没过多久，乔野的几菜就端上来了。

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邓也会烹饪，不过平时在迪乐大酒店餐厅负责切菜菜，他的刀工是所有人都有目共睹的。

一菜的好不好，材的挑选和理是第一步。

邓已经为了他豁去了，如果他再不努力的话，岂不辜负他的一番苦心？所以他也没再多说什么，一气说：“刚才我留意过，那份酸菜鱼片是几菜里剩的最少的一，这说明园和潘大大有可能比较喜吃鱼，这里还有草鱼，这条不错，你帮我切成片剩的我来。”

“这菜叫糟溜鱼片，园你先尝尝吧，之后我再为你打包。”

唐菲：“他手上的刀伤和伤，说明他平时菜比较多，那么有两可能，要么他是个新手，但却勤加练习，第二可能，他平不错，但却了超别人很多的工作量。”

糟，是糟卤，法是由糟曲加香的绍兴老酒和桂卤炮制成的，香味非常郁。这是他师父给他的第一菜，也是他最擅的一了。

乔野一愣，没想到邓想的这么远：“我……我尽力。”

“这是什么？”

孟辉没想到平时在他面前大气都不敢的邓今天居然敢怼他，他气得简直想要把邓立刻开了。

“你也酸菜鱼？还是煮鱼？”邓随问。

他虽然没有十分的把握，不过就像邓说的那样，他若真的能在园面前脸，说不定真的有机会呢……

潘大大恍然：“所以你考察他的厨艺是有意提对吧？可是万一他只是个刚刚行的新人，厨艺不呢？”

之所以选择这菜是因为乔野觉得此时园和潘大大已经用过午餐，而且刚才都已经吃过酸菜鱼片了，如果一样的，未必能讨得了好。

看戏是潘大大的最，他除了喜当网红玩直播，最喜的就是这场面。

邓也懒得跟孟辉掰扯，径直过去帮乔野。

邓拿过那条鱼，便知这鱼瘦合适，算是最近餐厅供应的不错的草鱼了。