,可能要发酵几个月到半年。
一般而言,低温发酵
的果酒状态会更稳定,香味也会更足。
谢镌寒往往在第二阶段的时候会给酒坛一
寒气,让它在低温避光的地方缓慢发酵。
有寒气的加持,果酒会发酵得比一般
况
更慢。
他们也就很久没有看。
现在被小
灵们提醒,他们去后院,将盖在酒坛上的枯草挪开,再除去泥封,看里面的星星浆果酒。
他们家现在发酵了好几批星星浆果酒,最新的一批连果
果
都没有过滤
来。
去年的这批,过滤
酒
后已经低温发酵了大半年。
谢镌寒一打开盖
,酒香“轰”地扑面而来。
茸茸们等在旁边,一
就站不住了:“唧唧!”
连莫利都忍不住来回踩着爪
,像是在
踢踏舞。
尼伯特更是探过它的大脑袋,想往酒坛
挤。
谢镌寒一弹狮鹫的鼻
,将它弹开:“急什么?让我们再看看另一坛。”
都是星星浆果酒。
有些星星浆果只是放在普通的酒坛
里发酵,发酵
来就是纯正的浆果酒味。
有些他们则放在从塔姆米王国废墟带回来的酒坛里发酵,发酵
来的果酒有着
郁的塔姆米金酒的味
。
谢镌寒他们将坛
打开。
两
星星浆果酒都好闻极了,不仅好闻,
力也充足。
喝
去后,对温养
极有好
。
特林格维取了金杯。
谢镌寒拿金勺,先将星星浆果发酵
的塔姆米金酒舀
来,放到金杯里,给
茸茸们品尝。
他们也尝。
塔姆米金酒非常甜
,喝起来像是喝
缩版的星星浆果果
。
仔细品尝,果酒在
尖上像是冒
了一个个泡泡。
几乎每一滴酒
都快速变成泡沫破裂,留
郁的香气和惊人的甜味。
在第一
香气和甜味消散后,
韵则变得无比的清
舒适,不会像果
那样黏腻。
等喝
肚
里,
郁的
力渐渐
淌到四肢百骸,和酒
一起带来
洋洋、熏熏然的
觉,好像整个人被托在云里。
谢镌寒喝了一
,忍不住眯起
睛。
其他
茸茸就更忍不住了。
尼伯特这
大狮鹫,喝完一
,整只狮鹫都躺
了,就侧着脑袋
酒杯里的星星浆果喝。
谢镌寒和特林格维对视一
,为这批星星浆果
到惊艳。
特林格维:“再尝尝这坛?”
“好,我去洗勺
。等等,还要再漱漱
。”谢镌寒加快脚步跑去厨房。
特林格维跟他一起
去。