第275章(2/2)

秋言把锅端来，炒锅烧放凉油，然后放八角桂和辣椒酱，大火炒红油，把蛇倒锅中，油爆一遍，放酱油翻炒至蛇变，再将先前煲蛇剩的汤倒去，重新将灶台里的柴火退来几，小火慢炖。

黎提着山去拿蛇，秋言把米淘洗好煮上，开始备菜。

黎把树都送到地方后回来，没在院里看见秋言，他正要找呢，听见厨房里有响动，走过去撑着窗，看见秋言全神贯注地看着锅中熬煮的汤，不由嗅了嗅，“好香啊，今天喝菌菇汤吗？”

秋言：“嗯，我先看看。”

“有十条了，不过都不大，成的话……”黎的视线在柜里的碗盆上转了一圈，指着其中一个：“就这么大一碗。”

“可以。”秋言，又：“在家里方便些，我再米糕，剩的里还有不少，我炸油渣吧，可以直接吃也可以包包。”

“嗯好。”

黎有吃的就行。

蛇确实还没有好，他重新盖好盖，问：“一会儿要不要喝一酒？”

想着好吃的，秋言立即就忙活起来了。

黎说着，从窗边走到了门，先探看了看锅中的汤，然后带着被香味勾来的饥饿，山里找卤味。

黎听着这个名字就觉得好吃，连连说好。

秋言：“想吃什么？”

秋言只要不看见蛇在他面前扭着就不害怕，听到黎这话，脑海里瞬间就浮现了好几的法，问：“你抓的多吗？”

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黎能听懂他中的‘分钟’，闻言大概估计了时间，庆幸：“还好我们刚刚吃了卤味。”

虽然还没有到吃晚饭的时间，但是汤需要炖久一才好喝，需要抓时间炖上。

蛇分成两分，一半放姜焯，捞冲净放在旁边，锅中调卤，煮开后放沥好的蛇。剩的一半蛇，秋言找了个浅锅，放放姜片，放到山里的灶台上，将灶台火调小，尽可能封好锅后小火慢煲。

等待是一件幸福的事，秋言心里算着时间，觉差不多够二十分钟后，就去看里面煲着的蛇了。

黎很快带着回来，秋言将切好的兽放到碗里，看了黎放的碗，说：“米饭已经煮上了，你看一会儿，我炒菜。”

揭开锅盖上方的兽，气瞬间就扑面而来，秋言打开锅盖，看了蛇的状态，十分满意1。

家里剩的卤味已经不多了，黎端着一个碗来，拿了条凳放到秋言边坐，跟他分吃碗中的卤味，说：“卤味都吃完了，明天要不准备别的吃的？”

黎看着秋言又来了，问：“这两样需要很久的时间吗？”

“好啊。”

不然饿着肚闻香，肯定会扛不住的。

炖一个汤，个杂菌煲，香菇单独个香菇叭，很好吃的，剩的可以用白菜心炒，家里的香还没有吃完，可以放一去。

第156章

觉每次喝到微醺后，饭菜都要更好吃一些，黎已经喜上在饭桌上喝酒了。不过秋不是很喜，所以他们偶尔才会喝一小碗。

说完这个，黎又：“我抓了些蛇，放在大山那边，让他们帮忙切好，这蛇要怎么吃？”

秋言：“还好，椒盐蛇排要四五十分钟，味蛇要二十多分钟。蛇直接炒的话太韧了，这样理一会很多。”

秋言看了那个碗，“不少了。”

秋言笑着连连：“对，幸好。”

厨房三个灶台占了两个，正好椒盐蛇排需要卤，秋言就先端起了那碗蛇。

黎：“好啊！”

“我去拿。”

这里也需要一会儿时间，秋言将辣椒碎放锅中，去看了看卤锅里的蛇。

秋言这才发现他回来了，说：“不全是，还准备几个别的菜，你饿了没有，家里还有些卤味。”

可以一步了。

时间已经不早，稍微坐了会儿，把碗里的卤味吃了个七七八八，两人就开始忙活了。

他想了想，说：“那就个椒盐蛇排，再个味蛇。”

黎想了想，“？咱们炎季去玩的话，带这个很方便。”

黎洗净手，去守着米饭。

黎：“还没有到时间呢。”