腌坛盖上盖
,往坛沿里添了些
,秋言把腌坛搬到了厨房的柜
上,在旁边站着看了会儿,又搬
来,放到了遮雨棚另一边的窗前柜柜台上。
这边需要腌制两个小时左右,压
里面的
分,秋言切了老半天的萝卜缨,先前腌制的萝卜条都腌好了,里面的开
也晾凉了。
这个想法一冒
来,秋言顿时如同打通了任督二脉般。
这样一来,岂不是只要
好保
,蔬菜也是可以保存一些
来的。再想想窖藏法和埋藏法,好像都是借助泥土保温的原理。
心里遗憾了一秒。
再过一些日
,连手机都不需要了。
萝卜条的腌制不需要太
的时间,秋言期待品尝到酸辣萝卜的日
。
碎,加
盐搅拌均匀,在上面铺一层无
的兽
,借助小一号的木盖
和石
,将其压在一边。
秋言的早饭是跟午饭一起吃的,黎那个时候就跟他吃了几个包
,回来之后,倒是吃了些
和糖果,但到底不是正餐,这会儿忙完了,秋言立即开始
饭。
对啊!
大米饭煮好捞
来,放到蒸饭木桶里蒸着,秋言开始炒菜。
秋言添了些
,放在一边,在剩
的灶台上烧火,将清洗
净的咸
放
去煮。
秋言想要那样的技术,得从手搓电线开始。这
基础的工作,倒也不是完全
不
来,但秋言
本就不知
保温锁鲜设备的技术啊!
算了,到时候
植间里
个架
吧,同样烧着火炕,温度也比外面
一些,把辣白菜放
去,免得跟新鲜蔬菜一样也被冻坏了。
凉开
里加
切好的糖末,辣椒末,秋言
山
里,拿了两个柠檬
来,用
盐洗
净柠檬表
,切成片放
凉开
里,一起倒
腌坛中。
金刚
兽在经过三天的收拾,终于把所有兽
都整理了
来,秋言和黎因为在之前的事
中帮了把手,所以分到了一
分兽
,然后又有以
落集
名义给
的报酬,他们家里,装着金刚
兽兽
的树
桶,足足放了十个。
切好的萝卜片代替了
稻和大豆,占据了晒场上的半
江山,剩
的一半,是需要多次蒸晒的梅
菜。
用
盐腌过的萝卜没有了本
的辛辣味,秋言倒掉从萝卜里杀
来的
分,清洗
净萝卜表面的
盐之后,把这些萝卜放到了木制的腌坛里,然后开始调浸泡萝卜用的
。
他这人平平无奇的,研究研究日常生活所需就好了。
-
两人一起忙活起来。
秋言朝他竖起大拇指,“考虑周到。”
也不知
辣白菜经不经冻。
白天忙碌的区域,从山上换到了山脚山
,这边距离晒场近,秋言和黎整理好蔬果后,直接就将其送到晒场里晒着了。
上次暴雨期制作的辣白菜吃完之后,秋言就再没有
过,再加上家里的咸
也吃得差不多了,他琢磨着,得把这两样也
来,趁着气温还不是很低腌制好,等到寒季到来的时候,直接就冻上了。
但仅仅活跃了一小会儿,他就把这些想法压了
去,如果纯靠人工的时代,能够
给所有
保温锁鲜的东西,华夏古代早就把这
技术研究透彻了,也不至于传到现代还在用地窖和土埋法。
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蔬菜在寒季会坏,那是被低温冻的。
黎
:“不是说今天就把
稻和大豆收起来嘛,这一桶是
稻,全都晒
了,我想着晚
太
落山后,就容易有
汽落到这些东西上面,
脆趁着这会儿太
不错收起来。”
家里的
稻和大豆真的有很多,忙忙碌碌的,
午过去大半,才把装满的木桶运送到储
山
里,这些能够
时间储存的
,秋言都是直接放在家里的储
山
的,也就是
,单单是低温不足以保存
,这才会送到悬崖山
那边,借助空空藤影响
的超低温将其冷冻起来。
大白菜切成段,两面均匀地沾上酱辣椒,然后将
片夹在白菜中,这就是个简易版的辣白菜炖
了。
放好腌坛从山
里
来,就见离开了许久的黎抱着一个大号的木桶上来,木桶
还用
木给
住了,秋言上前去接黎手里抱着的东西,问
:“这是什么?”
反正兽人视力好,连电灯都用不上。
秋言心思活跃了起来。
秋言如今日
过得自在,对现代那些发达的设备,都没什么太多的想念了。真要说的话,他就惦记手机里的那些资料,而那些东西,早在这些日
中背了个七七八八,他甚至已经开始往本
上默写了。
唔……