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忙碌惯了,忽然闲
来什么都不
,就有些百无聊赖的,秋言又开始琢磨搞
什么吃。
黎对他的一切想法都没有异议。
等到
全
焯好
,送到了卤
锅里,秋言给卤
锅盖上盖
,往灶台里又添了几
柴火。等他站起来的时候,黎已经端着焯
的锅去清洗了。
秋言慢条斯理地嚼着,
觉卤
有些腻了,就喝一
香
的菌菇
片汤,吃两片菌菇,又能接着吃四五个
夹馍。
确定要
的刀
数量,黎很快就带着
来了,他走到秋言
边,牵起秋言的手往大山
的方向而去。
鲜香又偏清淡的菌菇
片汤,
势霸
的卤
,用刀划开面饼,将卤
填满里面,然后淋上一小勺汤
,吃起来着实是常人无法抵抗的
妙。
秋言伸了个大大的懒腰,站在旁边看着黎忙完后,拉着他往院
里走去。
秋言打了一锅汤,盛到两个大碗里,将清洗
净的青辣椒煎熟盛
,然后才开始煎饼
,黎则是将辣椒切成碎放在菜盆里,然后开始切卤
。
“那我去拿
。”
“我们去找阿傩。”
阿傩住在大山
里,他虽然有一手
刀的手艺,但兽人们对刀
的渴求度并不
,因而还是要跟着大山
里的其余老兽人一起忙活的。
放
糖后,再放一
盐和
椒粉。
锯
锯树,还得
两把小一
的,把里面掏空呢。
“不,磨三把。”
黎这会儿已经把剩
的
也切好了,端着过来,见秋言在捞
,就暂时站在旁边等着。
“好,谢谢阿傩。”秋言应声。
里面的渣滓全
捞了
来,秋言重新往灶膛里添了几块小一些的柴火,煮着卤
,然后去端那两碗菌菇
片汤。
秋言在路上就用木板画好了他需要的锯
模样,一把大的锯
,要两边都有把手的,这样方便两人一起拉锯
。剩
的两柄,一把是带弧形的锯
,另一把与其说是刀,不如说是锥
。
秋言回去拿了个小碗装了些卤
,然后带上勺
坐在了黎的对面。
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大概是不
活的原因,两人今天也不怎么饿,还是早晨天刚亮的时候吃的饭,第二顿一直到
午三四
的时候,才开始准备。
等秋言将汤放
转
,黎已经带着切好的卤
过来了。
听到小幼崽跑
来说有人找他
刀,阿傩还有些疑惑,等走
来看见秋言和黎,他顿时就笑了,“怎么又要刀了,这回是想要什么样的刀?”
个个都是拳
那么大的,秋言端着切好的那
分放到锅里焯
。
卤
差不多炖了一天,那香味
本就不用说。
黎说着,往山
的方向而去,一边走一边问
:“是要重新磨一把刀吗?”
留
酬劳,两人往家里去,路上看见两丛菌菇,两人顺手就采了
来。
卤
咕嘟咕嘟,哪怕没有
,也能香飘十里。
回到家里,秋言把卤
锅放到灶台上,
燃火之后,开始往卤
锅里加大料
辣椒,还有
,看着锅中卤
开始鼓泡泡,秋言从糖罐里拿了一块糖,又将其切成两半,只留
一半切成碎撒
卤
锅中。
焯
的过程中不断有泡沫
现,秋言捞掉那些泡沫,看里面的
煮的差不多了,用漏勺捞
来沥掉
,然后直接放到了卤
锅里。
说起来今天还没有煮卤
呢,要不
卤
吃?
饼
全
煎好,秋言将其装起来端到了
餐桌上,开始收拾卤
锅。
之前都是稍稍卤一会儿就吃了,这回卤久一
,到时候
夹馍吃,秋言心
琢磨着,侧
去问黎的意见。
这边煮着卤
,秋言又在另一个灶台里生火,将大锅放到灶台上面,往里添了大半锅的
,秋言去看黎切的
。
秋言
着面团,将面饼
来,让黎
理一些
片和菌菇
来,等他的面饼
好,菌菇和
片也准备好了。
这一
糖不会让卤
变甜,但是糖能够促
卤
味
的
洽。
阿傩拿着木板看了会儿,又问了秋言几句话,视线扫了
他们带过来的兽
,
:“多了,最小的那一块切一半带回去。刀的话,你们晚上过来拿。”
这回放
去卤的
,有些不怎么耐煮的,刀
才往
压呢,
就散了架,黎
脆改切为剁,将那些
全
剁成末之后,放到菜盆里跟辣椒搅拌均匀。
秋言加快速度,等到锅里焯好
的
都被捞了过去,黎才将手里的
倒
锅里。