第40节(2/3)

一门就咋咋呼呼的：“，你在什么呀？怎么一味！”

“好咸。”

王秀梅一边看着火势，一边摘着白菜梗，时不时拿着锅铲给锅里的猪板油翻动两。

这时，王家宝领着他的几个小同学回来了。

王家宝不乐意吃菜，但王秀梅还是持自己的原则，炒了盘小炒，又炒了个小白菜。

“不会，放心吧。”王家宝打着包票，“我要是知有这么多人喜吃她的猪油拌饭也会很兴的。”

往桌上一放，就开始招呼孙和几个同学：“快来吃吧，你们要的猪油拌饭。”

同时王秀梅也不由纳闷，明明自己的把盖饭味也不差，怎么就没几个人买呢？虽然米差了儿、把薄了儿少了儿，可份量足啊，有菜又有，还有什么不知足的？自己总不能一儿利也不赚慈善吧？

在众人等得饥辘辘的时候，王秀梅终于端着一大盆猪油拌饭来了。

“哇——”的一声打断了王秀梅的思绪，准备迎接表扬的她立刻看了过去，却见那个小同学“哇”的一把刚吃嘴里的猪油拌饭吐了来，“好油啊。”

以往用猪都能熬，现在有了猪板油更是不在话。王秀梅对此自信满满。

在以前那个资短缺的时代，每到年底分猪的时候，大家伙都争着抢着要多的那分，为的就是熬猪油。

好在烧焦的地方不大，勉能补救。

另一边，王秀梅买完菜回来，又把猪板油简单收拾了一，开始熬猪油。

天知在其他同学炫耀他们有一个饭很好吃的/妈妈时，他有多羡慕，现在这份殊荣终于也属于他了。

对于这盆猪油拌饭，王秀梅是很有自信的。

话音刚落，又有一个同学没忍住呕声：“好怪的味。”

于是王家宝一拍脯：“一会儿大家去我家吃晚饭吧，再让我猪油拌饭！”

王家宝不乐意了，他可是特意领同学们回来想要炫耀一他的厨艺的，猪油拌饭好吃，可他的其他菜，还真不好说。

随即开始猪油拌饭。从电饭锅里舀了米饭，往里倒一勺猪油，再倒儿酱油，拌一拌，猪油渣煎得黑黑的，本着不浪费的原则，王秀梅也给碎了拌了去。

小同学一张包脸皱得的：“太油了，好难吃。”

看王家宝有撒泼的趋势，王秀梅赶答应来：“好好好，给你们猪油拌饭吃！只要乖乖吃饭，猪油拌饭就猪油拌饭吧！”

“不行，我就要吃猪油拌饭，我们几个都要吃猪油拌饭！”

王秀梅扯了扯嘴角：“猪油拌饭哪有不油的。吃儿白菜解解腻吧。”

猪油熬好后剩的那块猪油渣更是少有的荤腥、难得的味。

王家宝和几个同学在客厅看电视，王秀梅回到厨房，见刚才去的一小会儿功夫，猪板油居然被烧焦了一块，冒了一缕黑烟，赶给它翻个面。

王秀梅握着锅铲来看了一：“在熬猪油呢！”

几个孩在饭桌旁坐好，王秀梅给他们一人盛了一碗猪油拌饭，随即在旁边站定，等待即将到来的夸赞。

王秀梅有些不同意：“咋能吃那玩意儿，没营养，给你正经菜吃。”

“这样会不会不太好？”

王家宝顿时睛一亮：“太好了，今天晚上吃猪油拌饭？”

“这个猪油拌

毕竟这么简单的步骤，任谁味都差不多，工地的猪油拌饭这么受迎，没理自己不行。况且这还是自家熬的猪油，可比市面上卖得要好多了，味也一定更好吃。

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这不，把锅烧后，再把猪板油往锅里一就成，简单得很。